JELLEMZŐI
Évjárat: 2018
Jelleg: édes
Fajta: szamorodni
Űrtartalom: 500 ml
Alkoholfok: 11% vol.
Maradék cukor: 118 g/l
Savtartalom: 6,72 g/l
Szüret: 2018. okt-nov.
Szőlőfajták: furmint, hárslevelű
BORKÉSZÍTÉS
Erjesztés: zempléni tölgyfahordóban
Érlelés: 12 hónap zempléni tölgyfahordóban, majd 6 hónap palackban
BOR LEÍRÁS
A szamorodni bor /ahogyan termett/ lengyel eredetű szó, az ép és aszúsodott
késői szüretelésű szőlőszemek együttes feldolgozásával készült tokaji
specialítás. Karakterét több éves zempléni tölgyfa hordós érlelés során nyeri
el. Ajánljuk aperitifként teasüteményekhez, gyümölcsragus ételek mellé,
desszertekhez, sajtokhoz és kávé után 10-12°C-ra hűtve.